“예쁜 음식(漂亮饭)”은 연변 미식의 상징이자 조선족 음식문화의 생동한 표현이다.
연변의 3가지 '예쁜 음식', 입맛과 시선 동시에 사로잡다
일반 음식의 자극적인 맛 위주와 달리, 연변의 '예쁜 음식'은 색상의 조화, 식재료 본연의 맛, 정교한 차림새를 중시한다. 무심한 듯한 조합 속에는 정성이 가득 담겨 있다. 빨간 김치, 노란 닭알부침, 초록색 깨잎, 하얀 쌀밥, 갈색 불고기까지... 각양각색의 식재료가 조화를 이루어 찍는 사진마다 인생샷이 되고 비주얼은 물론 식욕까지 돋군다.
🍚 민속진미찬(民俗臻味餐) —— 조선족 정통의 맛
연변 전통 민속풍미의 담당, 한입 한입에 조선족의 오랜 맛이 살아있다. 선명한 색채와 정교한 차림새로 민속풍정의 정수를 담아낸다. 보는 즐거움은 물론 정통의 맛을 느낄 수 있다.
☕ 커피 & 간식 세트 —— 오후의 여유와 분위기
연변의 트렌디한 미식 조합, 커피와 본지역 간식이 만나 깔끔하면서도 품격있는 스타일을 연출하며 젊은이들이 사진을 찍으며 휴식을 즐기기에 최적의 선택이다.
🔥 숯불구이 —— 구이의 향 가득한 미식
연변 불고기의 진수. 숯불에 구워내는 향이 일품이다. 고기 야채 할 것 없이 모든 것을 굽는 불맛의 향연이다. 모임에 빠질 수 없는 '비주얼 끝판왕' 메뉴다.
맛의 고장 연변, '비주얼'을 넘어선 '삶의 온기'
연변의 음식은 예쁘기도 하지만 그속에 담긴 풍미와 정취가 더 빛난다.
모든 료리는 연변의 신선한 식재료를 엄선하고 조선족 전통 제조방법을 고수한다. 과도한 꾸밈은 없지만 가장 소박한 삶의 온기가 담겨 있다.
봄날의 연변은 꽃바다를 감상하고 아름다운 경치속에서 거닐며 더우기 예쁜 밥상에 차려진 미식까지 맛볼 수 있는 고장이다.
일상의 피로를 잠시 내려놓고 예쁜 조선족 전통음식을 맛보며 '미식의 시와 랑만'을 만끽하길 바란다.
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편집: 한기영
来源:延边旅游广播
初审:韩奇颖
复审:金明顺
终审:金敬爱