항로화를 하려면 무조건 탄수화물을 끊어야 한다? 그럴 필요가 없다! 국제 학술지《세포로화》에 실린 연구에 따르면 단 한달 동안 ‘고품질 탄수화물’만 섭취해도 신체의 로화지표가 크게 달라진다고 한다. 연구에 따르면 고품질 탄수화물을 꾸준히 섭취하는 사람들은 신체의 생리적 나이가 거의 4년 젊다고 한다.

고품질 탄수화물은 ‘량질의 탄수화물’ 또는 ‘좋은 탄수화물’이라고도 불리며 칼로리 뿐만 아니라 비타민, 미네랄 및 기타 유익한 성분도 제공한다. 주요하게 다음과 같은 것들이 있다.

통곡물: 현미, 옥수수, 흑미, 율무, 귀리, 메밀 등으로 풍부한 식이섬유와 다양한 영양소를 함유하고 있다.

감자류: 감자, 고구마, 자색고구마, 카사바(木薯), 토란, 마 등으로 식이섬유 함량이 높다.

콩류: 팥, 강낭콩, 록두, 완두콩, 병아리콩 등 잡곡콩으로 단백질함량이 높아 포만감이 높다.

전분함량이 높은 채소: 호박, 련근 등으로 건강에 유익한 다당류가 많이 함유되여있다.

저당과일: 사과, 블루베리, 키위, 복숭아 등으로 비타민과 식이섬유 등 영양소가 풍부하다.

연변라지오TV넷 연변방송APP

来源：人民网 朝文版

初审：金成武

复审：金明顺

终审：金敬爱