2월 17일, 중앙텔레비죤방송국 농업농촌채널 (CCTV-17) 《谁知盘中餐》프로그램에서 <맛있는 음식,  소고기와 양고기 료리>편을 방영했는데 시청자들을 길림성 연변조선족자치주 왕청현으로 안내해 육개장(辣味牛肉汤), 소고기꼬치 등 현지 소고기료리를 전문 소개했다.

연변소고기는 독특한 풍미를 가지고 있으며 부드럽고 맛있어 많은 소비자들의 각광을 받고 있다. 소고기는 고급 식재료로 구이, 탕, 전골, 볶음, 졸임, 육회 등 다양한 음식재료로 활용되고 있으며 맛이 일품이다.

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편역: 김홍화

来源：央视网

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